كريمة مصنوعة من الحمص والطحينة، تقدم مع زيت الزيتون والثوم.

باذنجان مشوي مع طحينة وثوم، يقدم مع خبز البيتا.

ورق عنب محشي بالأرز والتوابل، يقدم مع صلصة الليمون.

قطع لحم مشوية متبلة، تقدم مع أرز بالزعفران.

دجاج متبل ومشوي على الفحم، يقدم مع سلطة طازجة.

فطائر محشوة باللحم المفروم والتوابل، تقدم مع صلصة الزبادي.

حلوى مصنوعة من الشعرية، محشوة بالجبنة ومغطاة بالشربات.

كيكة سميد رطبة، مزينة باللوز ومشروب بالشربات.

حلوى تقليدية مصنوعة من الدقيق والسكر، تقدم مع المكسرات.